Харчування вагітної жінки

Всe органи і системи людини потребують найважливіших речовинах і енергії, які беруться в основному з їжі. Для формування плоду потрібно отримувати різні елементи зорганізму матері, тому в період вагітності їй необхідно особливо уважно стежити за ним раціоном. Однак це зовсім не означає, що треба їсти за двох. Серйозна перебудова в організмі, викликана вагітністю, пропонує підвищення витрачання певнихвітамінів і мікро-ментів. Отже, варто добре розібратися, що ж важливо вживати в їжу, а від яких продуктів можна і потрібно безболісно відмовитися.

Переїдання не приносить користі ні фізичного, ні психологічного здоров'ю людини - проце відомо кожному. Дійсно, потураючи своїм слабкостям, ми не можемо відмовитися від смачних страв, тістечок і цукерок, а потім дорікаємо себе за нерішучість, розглядаючи в дзеркалі свою пополневшей фігуру. Але це ще не все: втома і нездужання, відчуттяпереповненості шлунка і дискомфорт в області кишечника - далеко не повний перелік проблем, до яких призводить переїдання. Тому кожна жінка час від часу намагається сісти на дієту.

Але чому ж тоді під час вагітності ми даємо собі повнусвободу, вважаючи, що тепер можна їсти все? Думка, що це допомагає дитині, помилкова. Малюкові абсолютно не потрібно, щоб ми об'їдалися і сиділи без руху, переварюючи їжу. Навпаки, саме тепер нам необхідно стежити за своїм раціоном особливо ретельно ікомпенсувати зайві калорії фізичною активністю, інакше дитині доведеться несолодко. Чому? Тому, що природа створює ідеальні умови дляего правильного розвитку, і вже в утробі матері малюк повинен звикати до «праці».

Да-да! Щоб отриматипоживні речовини, він повинен постаратися "добути" їх сам. А якщо ми будемо поглинати їжу у величезних кількостях, вона без додаткових м'язових зусиль з боку дитини піде до нього прямо «в рот», - так він не навчиться «працювати» і виросте зі слабо розвиненоюмускулатурою і надлишками жиру. ожденіе великого дитини погано позначиться як на його, так і на материнському здоров'я. Жінка постраждає від множинних розривів, які супроводжують пологах, коли на світ з'являється «богатир» або «велетень». Крім того, занадто великийзапас, який інші набирають під час вагітності, залишається потім на животі, стегнах і навіть на обличчі - у вигляді пігментних плям і помітні смужок-рубців, які не проходять після пологів. А малюк народиться з не достатнім розвитком органів, млявою мускулатурою ісприйнятливістю до хвороб.

Цих неприємностей можна уникнути, дотримуючись спеціальної дієті Однак не можна впадати в крайнощі і позбавляти себе всіх гастрономічних задоволень: погано не тільки об'їдатися, а й недоїдати. В цьому випадку дитина докладає надтобагато зусиль, щоб «добути» собі їжу, і намагається посилено ворушитися, також надто розвиваючи свої м'язи. Він народиться ще більшим, ніж при переїданні, а це загрожує і йому, і вам серйозної родовою травмою.

Отже, до проблеми харчування потрібнопідходити серйозно. Кожна вагітна жінка може інтуїтивно відчувати, в яких поживних речовинах, тобто продукти, їх що містять, потребує її організм. Та ж інтуїція підкаже, коли слід зупинитися, відмовитися від солодкого або солоного. Однак житив гармонії з собою буває нелегко, оскільки зовнішні провокуючі фактори заглушають природне чуття.

Всі зміни, які відбуваються в організмі вагітної жінки вимагають більшої витрати поживних речовин і вітамінів, ніж зазвичай. Зокрема,набагато напруженіше в цей період працюють околощітовідние залози, від яких залежить обмін кальцію в організмі. Якщо його недостатньо, це призводить до спазмів і судом. Тому кальцій повинен бути присутнім в раціоні вагітної у великій кількості. Він міститьсяв молочних продуктах - сирі, сирі, кефірі, молоці, а також в морській рибі. Постарайтеся, щоб ці продукти постійно були на вашому столі. Їжте їх на сніданок, на обід і на вечерю, якщо, звичайно, не діють певні обмеження.

Це і смачно, і корисно.Крім того, не веде до ожиріння, тому що молочні продукти і риба мають невелику енергетичну цінність.

Кальцій необхідний у такій кількості для правильного розвитку плоду, адже в перші тижні вагітності формуються скелет і всі життєво важливіоргани дитини. Природно, при побудові кісток і різних органів одним кальцієм не обійтися; потрібно ще й і фосфор, а також тварини і рослинні білки. А ось жири і вуглеводи потрібні в найменшій кількості. Тому у вашій дієті повинні переважати молочніпродукти, яйця, овочі, фрукти, риба і свіже м'ясо. А ось булочки і тістечка краще звести до мінімуму.

Звичайно, якщо дуже хочеться, то зовсім відмовлятися від солодкого і мучного не варто, адже позитивні емоції вам теж необхідні. Але не перестарайтеся, аджеви закладаєте основи здоров'я свого майбутнього малюка.

Окремо хочеться зупинитися на овочах. Не шкодуйте часу на приготування з них салатів і гарнірів. Зараз вам необхідна клітковина, щоб ваш кишечник працював точно, як годинник. Запори - неприємний-нийсупутник вагітності, і в ваших силах позбутися від них. Не тільки овочі, а й каші - гречана, вівсяна, рисова - сприяють травленню, адже в крупах теж міститься клітковина. Єдина умова: потрібно використовувати крупи грубого помелу. Якщо вівсянка, то«Нульовий» або «перший» номер, якщо рис, то коричневий.

Сосиски, ковбасу та копченості краще включати в раціон вкрай рідко, тільки коли дуже хочеться. Переважно страви з м'яса і птиці. В них містяться натуральний білок та інші корисні поживніречовини, а в перероблених продуктах дуже багато консервантів і барвників.

Щоб не втрачати почуття міри і з задоволенням є саме ті продукти, які корисні, привчіть себе не об'їдатися, а вставати з-за столу трохи голодною. Спочатку це буденезвично, але незабаром організм перебудується, і ви перестанете відчувати дискомфорт. Зате до наступного прийому їжі випробуєте гарне почуття голоду і бажання не перекусити бутербродом, а з'їсти що-небудь якісне і корисне.

Зразкове меню на. тиждень

Приблизний список необхідних у період вагітності продуктів, який ви можете поповнити і розширити.

Пропонованеменю допоможе вам зорієнтуватися в тому арсенал страв, які повинні переважати на столі вагітної жінки.

Не забувайте про те, що у вашому раціоні повинні оптимально поєднуватися білки, жири, вуглеводи, мікроелементи і вітаміни.

Понеділок

  • Натщесерце . Стакан холодного відвару з чорносливу.
  • 1 - й. сніданок . Салат з буряка і яблук. М'ясо смажене з квашеною капустою. Кава з молоком,хліб, вершкове масло. Десерт - свіжі фрукти.
  • 2 - й. сніданок . иба смажена з тушкованою гарбузом. Фруктовий сік. Хліб.
  • Обід . ассольнік з м'ясом. Гречана каша з маслом. Сливи абоАбри-коси свіжі. Компот зі свіжих фруктів. Хліб.
  • Вечеря . Сир зі сметаною. Чай, печиво.
  • Перед сном . Стакан кислого (натурального йогурту, біокефіру, біоряженкі і т. д.).
  • Вівторок

  • Натщесерце . Стакан морквяного соку.
  • 1 - й. сніданок . Каша гречана на молоці з маслом. Свіжі овочі, фрукти. Чай з молоком, хліб, масловершкове, сир.
  • 2 - й. сніданок . Відварна риба з салатом з овочів. Чай з молоком. Хліб. Фрукти свіжі.
  • Обід . Борщ з грибами. иба відварна з картоплею. Салат з огірків іпомідорів. Компот із сухофруктів. Виноград. Хліб.
  • Вечеря . Каша рисова на молоці. Запіканка з сиру. Фрукти свіжі.
  • Перед сном . Стакан кислого (натурального йогурту, біокефіру,біоряженкі і т. д.).
  • Середа

  • Натщесерце . Стакан томатного соку.
  • 1 - й. сніданок . М'ясо відварне холодне з салатом з капусти. Свіжі фрукти. Чай злимоном. Хліб, масло вершкове.
  • 2 - й. сніданок . Сирники сирні із сметаною. Настій шипшини. Хліб. Яблука.
  • Обід . Щи зелені з яйцем і сметаною. Курка відварна зкартоф-лем. Компот. Фрукти свіжі. Хліб.
  • Вечеря . Овочі тушковані. Стакан молока. Печиво.
  • Перед сном . Стакан кислого (натурального йогурту, біокефіру, біоряженкі і т. д.).
  • Четвер

  • Натщесерце . Стакан фруктового соку. і. сніданок .
  • 1-й сніданок. иба смажена, картопля відварна. Овочевий салат. Свіжі фрукти. Кава або чай з молоком.Хліб, масло вершкове.
  • 2 - й. сніданок . Оселедець з вінегретом. Настій шипшини. Хліб чорний. фрукти.
  • Обід . Суп овочевий або окрошка. иба смажена з овочами. Компот з яблук.Свіжі фрукти. Хліб.
  • Вечеря . М'ясо відварне з тушкованою капустою. Компот.
  • Перед сном . Стакан кислого (натурального йогурту, біокефіру, біоряженкі і т. д.).
  • П'ятниця

  • Натщесерце . Стакан компоту із сухофруктів.
  • 1 - й. сніданок . Сир зі сметаною. Свіжі фрукти. Чай з варенням. Хліб чорний, масло вершкове.
  • 2 - й. сніданок . Яєчня з 2-х яєць. Кава з молоком. Хліб чорний. Фрукти.
  • Обід . Борщ на м'ясному бульйоні з сметаною. Котлети м'ясні з ово-щами. Компот зі свіжих фруктів. Виноград. Хліб.
  • Вечеря . Гречана каша з маслом і молоком. Овочевий салат. Фруктовий сік.
  • Перед сном . Стакан кислого (натурального йогур та, біокефіру, біоряженкі і т. д.).
  • Субота

  • Натщесерце . Стакан фруктового соку.
  • 1 - й. сніданок . Печінка смажена з відвареною картоплею. Свіжі Фрукти. Чай з молоком. Хліб, масло вершкове.
  • 2 - й. сніданок . Яйце круто. Вінегрет. Чай, хліб. Фрукти.
  • Обід . Суп овочевий. Голубці з м'ясом та рисом. Яблука. Компот. Хліб.
  • Вечеря . М'ясо відварне. Салат з огірків і помідорів. Чай або кава з молоком. Хліб.
  • Перед сном . Стакан кисляку (або натурального йогурту, біокефіру, біоряженкі і т. д.).
  • Неділя

  • Натщесерце . Стакан фруктового або морквяного соку.
  • 1-й сніданок. Салат зі свіжих овочів. М'ясо тушковане з овочами. Кава з молоком. Хліб, масло вершкове.
  • 2 - й. сніданок . Сир зі сметаною. Кефір, хліб, фрукти.
  • Обід . Свекольник холодний. М'ясо тушковане з гречаною кашею. Компот зі свіжих фруктів. Хліб.
  • Вечеря . Голубці з овочами. Фрукти. Чай з молоком, печиво.
  • Перед сном . Стакан кислого (натурального йогурту, біокефіру біоряженкі і т. д.)
  • Можливо, хтось із вас зараз здивується: створюється таке відчуття, що вагітній жінці лише і потрібно займатися тим, щоб перманентно жувати небудь або готуватися до чергової трапези. Природно, підлаштовувати наше меню під себе. Якщо звикли їсти зазвичай менше, не треба гвалтувати себе, можете відмовитися, наприклад, від половини хліба, картоплі, печива, яке вам належить у даному раціоні. Крім того, і порції їжі повинні бути невеликими, ніхто не пропонує вам повними тарілками уплітати борщі і котлети з картоплею.

    Важливо взяти на озброєння наступне:

  • харчування має бути дробовим, трапези - частими;
  • ви повинні протягом дня з'їдати до кілограма свіжих фруктів;
  • починати день бажано зі склянки свіжовичавленого соку або відвару сухофруктів;
  • на ніч обов'язково випивати склянку (чашку) кисломолочного напою, бажано з біфідофлори;
  • робіть протягом дня упор на овочі, молочні продукти, м'ясо і рибу;
  • хліб їжте в обмежених кількостях, житній або висівковий;
  • кондитерські вироби краще практично виключити, залишивши пару Бісквітік (печенінок) в день;
  • не відмовляйтеся від вершкового масла - воно джерело вітаміну А, важливого для вас і вашого малюка.




  • © При використанні даного матеріалу посилання на MedicLab обов'язкове