Дієта для серця

Дізнайтеся, як вибирати корисну для серця їжу і скоротити ризики серцевих захворювань.

Якщо ви будете приділяти увагу своєму харчуванню, це допоможе вам скоротити ризикиатеросклерозу, закупорки артерій, яка викликає серцеві захворювання. Якщо процес закупорки артерії вже почався, ви можете його сповільнити. При здоровому способі життя ви навіть зможете зупинити і повернути цей процес.

Це дуже важливо для людей,схильних до ризику серцевих захворювань, і ще більш важливо, якщо у вас вже був серцевий напад або ви проходили процедури з відновлення кровопостачання серця і інших частин організму, такі як ангіопластика, шунтування або операція на сонній артерії. Нашіпоради допоможуть запобігти рестеноз або повторне звуження артерій.

Вибирайте їжу корисну для серця

Вживання корисною для серця їжі - це хороший спосіб скоротити деякі фактори ризику або навіть звести їх до нуля. Кориснадля серця дієта допоможе вам скоротити рівень ЛПНЩ, знизити артеріальний тиск і вміст цукру в крові, а також скинути вагу. У той час як багато дієти просто говорять вам про те, чого НЕ МОЖНА є (звичайно це ваші улюблені продукти!), Найпрогресивніші стратегіїхарчування фокусуються на тому, що МОЖНА є. Дослідження на тему серцевих захворювань показало, що вживання корисних продуктів не менш важливо, ніж відмова від шкідливих продуктів.

Нижче представлені 5 порад, які допоможуть вам знизити рівеньхолестерину і ризик серцевих захворювань:

  • Вживайте більше овочів, фруктів, зернових і бобових культур. Ці чудеса природи є найкращими помічниками в боротьбі з серцевими захворюваннями.
  • З розумом вживайте жировікалорії. Тримайте в розумі такі рекомендації: обмежте вживання жирів, насичених жирів і транс жирів (наприклад, тих, які містяться в олії, заправці до салатів, солодощах і десертах); краще вживайте мононенасичені жири (наприклад, в оливковій абоарахісовій олії).
  • Вживайте різноманітну білкову їжу в певних кількостях. Поширені білкові продукти (м'ясо, молочні продукти) є одними з основних винуватців підвищення ризику серцевих захворювань. Скоротіть цей факторризику, балансуючи тварини, рибні та овочеві джерела білка.
  • Обмежте вживання холестерину. Холестерин, який ми вживаємо разом з їжею, може підвищити вміст холестерину в крові, особливо у людей, які знаходяться в зоні ризику.Обмеження вживання холестерину має ще один бонус: ви тим самим зменшите вживання насичених жирів і холестерину, які зазвичай містяться в тих же продуктах. Краще вживайте комплексні вуглеводи (макарони, хліб з борошна цельносмолотого, неочищений рис) іобмежте вживання простих вуглеводів (безалкогольні напої, цукор, солодощі).
  • Харчуйтеся регулярно. Пропущення прийомів їжі часто призводить до переїдання. Для деяких людей невеликі прийоми їжі 5-6 разів на день допомагають приборкати апетит,контролювати вміст цукру в крові і регулювати метаболізм. Звичайно, такий метод не зовсім підходить людям, які схильні переїдати кожен раз, коли вони сідають за стіл. Для таких людей більше підходять три прийоми збалансованої їжі в день.
  • Інші поради для здорового серця

  • Скоротіть вживання солі. Це допоможе вам контролювати артеріальний тиск.
  • Вправи. Тіло людини створене для фізичної активності. Вправи зміцнюють серцевий м'яз,покращують кровообіг, знижують артеріальний тиск, підвищують рівень ЛПВЩ («хорошого» холестерину), а також допомагають організму контролювати вагу і вміст цукру в крові.
  • Вживайте достатньо рідини. Вода життєво необхідна людині. Достатнє вживання води тримає вас у тонусі і змушує вас менше їсти. Пийте від 1 до 2 літрів на день (крім випадків, коли ви повинні обмежувати вживання рідини).
  • Насолоджуйтеся кожним шматочком. Ваш девіз - поліпшення раціону, а не голодування. Коли ви насолоджуєтеся їжею, ви краще ставитеся до життя і менш схильні до переїдання.
  • Скільки становить одна порція?

    Коли ви намагаєтеся дотримуватися корисну для серця дієту, важливо знати, скільки становить 1 порція. Дана таблиця пропонує вам деякі приклади.

    РОЗМІРИ ПОРЦІЇ

    Продукти /кількість

    Порція / еквівалент

    Розміром з

    1 чашка вареного рису або макаронів

    2 крохмалю

    Тенісний м'ячик

    1 скибочка хліба

    1 крохмалю

    Коробку для компакт-диска

    1 чашка сирих фруктів або овочів

    1 фрукт або овоч

    Бейсбольний м'ячик

    1/2 чашки варених овочів або фруктів

    1 фрукт або овоч

    Кулак

    30 г сиру.

    1 білок з високим вмістом жиру

    Пару гральних кісток

    1 столова ложка оливкової олії

    1 жир **

    Половинку долара

    85 г вареного м'яса

    1 білок

    Колоду карт або касету з магнітною стрічкою

    1/2 чашка соєвого сиру (тофу)

    1 білок

    Колоду карт або касету з магнітною стрічкою

    ** Не забувайте рахувати порції жирів, які можуть додаватися в їжу при готуванні (жири, що містяться у вершковому і соняшниковій олії чи в розпушувачі тесту).





    © При використанні даного матеріалу посилання на MedicLab обов'язкове