Головна » Медичні терміни від A до Я » Біохімія » Глюкоза, Декстроза (Glucose, Dextrose)

Глюкоза, Декстроза (Glucose, Dextrose)

Глюкоза (Glucose), Декстроза (Dextrose) - простий цукор, до складу якого входять шість атомів вуглецю (гексоз). Глюкоза є важливим джерелом енергії для організму і єдиним джерелом енергії для головного мозку. Глюкоза у вільному стані практично не присутня в харчових продуктах (за винятком винограду), а проте глюкоза входить до складу сахарози і крохмалю, з яких вона і утворюється в процесі перетравлювання їжі. Глюкоза накопичується в організмі у вигляді глікогену. Нормальна концентрація глюкози (цукру) в крові звичайно становить приблизно 5 ммоль /л (підтримується вона за допомогою різних гормонів, особливо інсуліну і глюкагону). Якщо вміст цукру в крові падає нижче цього рівня, то у людини можуть розвинутися неврологічні, а також деякі інші симптоми (див. Гіпоглікемія). Навпаки, якщо вміст цукру в крові підвищується, досягаючи 10 ммоль /л, то розвивається гіперглікемія. Це є одним із симптомів наявності у людини цукрового діабету.




© При використанні даного матеріалу посилання на MedicLab обов'язкове