Жовч (Bile)

Жовч (Bile) - густий секрет з лужною реакцією, що виробляється печінкою і накопичується в жовчному міхурі, звідки через загальний жовчний протік періодично надходить у дванадцятипалу кишку. Жовч може мати жовту, зелену або коричневу забарвлення залежно від кількості присутніх в ній жовчних пігментів (продуктів виділення); також до складу жовчі входять лецитин, холестерин та солі жовчних кислот. Ці солі сприяють емульгування жирів у дванадцятипалій кишці, так щоб вони могли легше засвоїтися, розщеплюючись під дією ліпази підшлункової залози в жирні кислоти і гліцерин. Солі жовчних кислот також утворюють сполуки з жирними кислотами, які можуть потім вступати до чумацькі судини (лімфатичні судини брижі тонкої кишки). Жовч, крім того, стимулює перистальтику дванадцятипалої кишки.




© При використанні даного матеріалу посилання на MedicLab обов'язкове