Високий артеріальний тиск: Застосування дієти DASH
Дієта DASH - Це раціон з низьким вмістом жирів і високим вмістом нежирних молочних продуктів, фруктів і овочів. DASH розшифровується як диетологический підхід до лікування гіпертонії. Гіпертонія - це високий артеріальний тиск. Дотримання дієти DASH допоможе знизити артеріальний тиск. Дієта DASH також може запобігти підвищенню тиску, якщо у вас прегіпертонія (ваш тиск становить 120-139 на 80-89).
Згідно дієті DASH також рекомендується вживати цільні зерна, рибу, м'ясо свійської птиці, горіхи, насіння і сушені боби (боби) як частина збалансованої дієти.
Дієта DASH - це одне з декількох змін способу життя, які може порекомендувати ваш лікар для зниження артеріального тиску. Також лікар може порадити вам скоротити кількість вживаної солі (натрію) і солоних продуктів. Це ще більше посилює позитивний ефект дієти DASH. Ви можете скоротити кількість вживаної солі, використовуючи замінники солі. Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж перейти на замінники солі.
Основні рекомендації:
Ви можете знайти додаткову інформацію про високий артеріальний тиск у розділах:
Натрій - це природний мінерал, необхідний організму для нормального функціонування. Основним джерелом натрію вважається кухонна сіль. Але надмірне вживання солі може викликати такі захворювання, як високий артеріальний тиск (гіпертонія) або серцева недостатність, а також загострити вже існуючі захворювання. Натрій може міститися в продуктах, які не здаються солоними на смак, наприклад в сирі чеддер або продуктах, які зазнали технологічної обробки. Натрій також є основним інгредієнтом глутамату натрію, вторинного фосфату натрію і хімічного розпушувача тіста. Більшість людей вживають набагато більше соди, ніж необхідно. Вживання більше 2,500 мг солі в день вважається шкідливим. Якщо ви хочете скоротити вміст солі у вашому раціоні: Кальцій - це мінерал, необхідний організму для формування кісток і зубів, передачі імпульсів нервових закінчень і скорочення м'язів. Також він сприяє згортанню крові і нормальної функції серця. Кальцій міститься в молоці і молочних продуктах (включаючи йогурт і сир), в деяких листових, зелених овочах (брокколі, шпинаті, капусті), в бобових і деяких горіхах. Більшість людей не вживають достатню кількість кальцію. Людина потребує 3-4 порціях в день продуктів, багатих на кальцій. Калій - це мінерал, необхідний організму для підтримки балансу рідини, функціонуванні нервової системи, скорочення м'язів, а також для передачі електричних імпульсів в серце. Картопля і банани - найкращі джерела калію, який також міститься в багатьох видах м'яса, молока, фруктів, овочів та зернових. І високе і низький вміст калію може викликати порушення передачі електричних імпульсів усередині серця, що призводить до аритмії. Магній - важливий мінерал для формування кісток, білків і зубів. Також він сприяє скороченню м'язів, нормальному функціонуванню нервової та імунної систем. Джерела магнію включають горіхи, цілісні зернові, темно-зелені овочі, морську їжу і какао. Магній також доступний у формі добавок. Насичені жири - це жири, які псуються при кімнатній температурі. В основному вони містяться в продуктах тваринного походження (м'ясі, маслі, молоці і сирі), а також у кокосовому маслі, в пальмовій олії і олії какао. Насичені жири можна вживати тільки в обмеженій кількості, так як вони ушкоджують кровоносні судини, що збільшує ризик закупорки артерій (атеросклерозу). Насичені жири також впливають на рівень холестерину в крові та підвищують ризик захворювання коронарних артерій.
*
© При використанні даного матеріалу посилання на MedicLab обов'язкове