Головна » Гіди по здоров'ю » Бронхіальна астма » Астма та харчування: що потрібно знати

Астма та харчування: що потрібно знати

Якоїсь спеціальної дієти немає. Ми не знаємо про продукти, які зменшували б запальні процеси при астмі. Напої з вмістом кофеїну забезпечують бронходилатацию на деякий час, на годину-дві, але прийом інгалятора набагато ефективніше в ослабленні симптомів астми.

Тим не менш, правильна дієта - важлива частина щоденної програми лікування. Як і регулярні фізичні вправи, так і правильне харчування - корисно для кожної людини. Теж саме підходить для астматиків. Ожиріння погано позначається на стані симптомів астми.

Крім того, більшість лікарів підозрюють, що деякі продукти, які ви їсте, мають якийсь вплив на астму. Але необхідні подальші дослідження, щоб визначити зв'язок між астмою і харчуванням.

Астма та харчування

Частота захворювання астмою в сучасному світі значно підвищилася за останні три десятиліття і більшість вчених вважають, що з цим пов'язана зміна нашого харчування. Так як люди стали все менше і менше їсти фруктів і овочів, а більше продуктів, піддані обробці, то можливо це і пов'язано з підвищенням ризику розвитку астми? Деякі останні дослідження довели це, інші ж - спростували, але точна зв'язок між харчуванням і астмою так і не знайдена.

Є доказ, що люди, чиє харчування багате на вітаміни С і Е, бета-каротин, флавоніди, магній, селен і омега-3 жирні кислоти, менше хворіють на астму. Більшість з цих речовин є антиоксидантами, які захищають клітини від ушкоджень.

Недавнє дослідження показало, що у підлітків з поганим харчуванням симптоми астми загострюються набагато частіше. У тих, у кого в раціоні мало фруктів і овочів з вітамінами С і Е, омега-3 жирними кислотами, набагато гірше працюють легені. Дослідження 2007 року показало, що діти, які виросли на середземноморському харчуванні - багато горіхів і фруктів, наприклад, виноград, яблука, помідори - були менш схильні до симптомів астми.

Тим не менш, не до кінця ясно, що нестача цих продуктів дійсно може викликати загострення астми. А дослідження, в яких використовувалися різні вітаміни та мінерали для лікування астми, виявилися неуспішними. Чому? Деякі дослідники вважають, що існує взаємодія між різними вітамінами, мінералами та іншими антиоксидантами, які зустрічаються в продуктах. Отже, малоймовірно, що прийом вітамінів, мінералів та інших харчових добавок поліпшить контроль над астмою і запобіжить загострення симптомів.

Незважаючи на специфічну зв'язок між астмою і харчуванням, ми точно знаємо, що правильне харчування дуже важливо для кожного з нас, особливо для людей з хронічними захворюваннями. Якщо організм не отримує достатньо поживних речовин, то він стає більш вразливим до хвороб і йому складніше боротися з респіраторними вірусами, які найчастіше викликають приступ астми чи необхідність в госпіталізації.

Астма та харчування: що потрібно їсти?

Хоча, як згадувалося вище, є туманне доказ зв'язку між астмою і харчуванням, але є кілька корисних порад про те, що покласти собі на тарілку:

  • Є більше фруктів і овочів. До цих пір невідомо які фрукти і овочі впливають на астму, так що кращий рада - додати їх в свій раціон. Чесно кажучи, всі люди повинні їсти якомога більше фруктів і овочів.
  • Є продукти з великим вмістом омега-3 жирними кислотами. Омега-3 жирні кислоти (які знайдені в рибі такий, як лосось, тунець і сардини, та деяких видах рослин, наприклад, насіння льону) мають неймовірною кількістю переваг. Хоча, їх позитивний вплив на астму не доведено точно, але все ж не буде зайвим включити їх в своє харчування.
  • Уникати гідрогенізований жир і омега-6 жирні кислоти. Доведено, що омега-6 жирні кислоти і гідрогенізований жир, знайдений в деяких видах маргарину та оброблених продуктах, загострюють симптоми астми. Крім того, вони підвищують ризик серцево-судинних захворювань, тому це ще одна причина уникати їх у своєму харчуванні.
  • Чи допоможуть наші поради? Ми не впевнені в цьому. Хоча ми й не знаємо, які вітаміни, мінерали та антиоксиданти можуть допомогти з симптомами астми, але навіть якщо і так, нікому не зашкодить їсти більше фруктів, овочів і (в помірній кількості) здорові жири.

    Астма та харчування: що ще впливає на симптоми астми?

    Харчування - поганий або гарний - не єдиний спосіб, який впливає на астму. Ось ще кілька прикладів:

  • Підвищене споживання калорій. Якщо ви споживаєте калорій більше, ніж спалюєте їх, ви набираєте зайву вагу. Це погано не тільки для загального стану організму, а й для стану астми особливо. Люди, що страждають ожирінням, відчувають більш серйозні симптоми астми, приймають більше ліків, частіше пропускають роботу.
  • Харчова алергія. Більшість людей страждають непереносимістю деяких продуктів (наприклад, непереносимість лактози), але це не алергія і рідко стає причиною погіршення астми. Тільки 2% дорослих-астматиків, які дійсно страждають алергією на молоко, яйця, морські продукти, горіхи та інші продукти. З'ївши навіть невелика кількість продукту-алергену, то може наступити анафілактичний напад, включаючи бронхоспазм, який вимагає негайно прийому ліків.
  • Немає доказів, що, прибравши з раціону всі молочні продукти, ви поліпшите контроль над астмою. Це всього лише «бабські плітки». Відсутність молочних продуктів може призвести до остеопорозу, особливо у пацієнтів, які регулярно приймаю кортикостероїди для лікування астми.

  • Чутливість до консервантам. Сульфіти, які дозволяють зберігати рибу завжди свіжою і вбивають цвіль, можуть викликати тимчасове загострення симптомів астми у деяких астматиків. Сульфіти можуть утворити діоксид сірки, який сильно дратує легені. Сульфіти більше не додають в овочі і фрукти, але все ще використовують в обробці деяких продуктів і може міститися в приправі, сухофруктах, сушених овочах, вини та інших продуктах.
  • Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕ? Б). До 70% всіх астматиків також страждають ГИ? Б (кислотний рефлюкс), яка ускладнює лікування астми. Іноді ГИ? Б не супроводжується типовими симптомами печії. Якщо у вас ГИ? Б, то необхідно приймати ліки. Часто для зниження симптомів ГИ? Б необхідно тільки зниження ваги. Постарайтеся є порції меншого розміру, відмовтеся від алкоголю, кофеїну та інших продуктів, які можуть загострити симптоми ГИ? Б. Також не рекомендується їсти перед сном.
  • Перед тим, як повністю міняти звички в харчуванні, краще спочатку поговорити зі своїм лікуючим лікарем. В залежності від діагнозу (від загального стану здоров'я і ступеня серйозності астми) лікар дасть вам слушну пораду, що краще змінити в своєму харчуванні.




    © При використанні даного матеріалу посилання на MedicLab обов'язкове