Гриби, запечені в яйцях

300 г маринованих грибів, 5 яєць, 1/2 склянки зеленого консервованого, горошку, 1/2 склянки рослинного масла, 1 цибулина, 1/2 склянки молока, перець, сіль за смаком.

Гриби вийняти з маринаду, нашаткувати соломкою, обсмажити разом з шинкованою луком на розігрітій сковороді в течем 5-7 хв., Посолити, додати горошок. Яйця збити до утворення піни, при безперервному помішуванні поступово влити в молоко. Отриманою сумішшю залити гриби і поставити їх в розігріту духовку на 10-15 хв.

На стіл подати гарячим.




© При використанні даного матеріалу посилання на MedicLab обов'язкове