«Капустяний їжак»
Якщо ви хочете здивувати гостей оригінальною подачею закуски приготуйте «Капустяного їжака».
На дрібну тарілку або блюдо покласти зрізом вниз половинку капустяного качана. По краях блюда красиво укласти гарнір - петрушку, салат, інші овочі, нарізані соломкою або кубиками.
На дерев'яні або пластмасові палички наколоти різні закуски: шматочки вареного м'яса, ковбаси, риби, кубики сиру, яблука та ін Ці палички і стануть голками «їжака».
© При використанні даного матеріалу посилання на MedicLab обов'язкове