Грибний салат

500 г грибів, 1 цибулина, 2 помідори, 100 г зеленого горошку, 2 ст. ложки рослинної олії, 4 ст. ложки оцту, сіль, перець.

Взяти солоні, мариновані або консервовані дрібні гриби (великі гриби попередньо нарізати), додати до них ріпчаста нашатковану цибулю, нарізані скибочками свіжі або солоні помідори, консервований зелений горошок, пісне масло, оцет, сіль і чорний перець. Все змішати і викласти гіркою в салатник або в тарілку, прикрасивши зверху кружками ріпчастої або пір'ям зеленого лука.




© При використанні даного матеріалу посилання на MedicLab обов'язкове