Головна » Гіди по здоров'ю » Холестерин » Дієта TLC (Терапевтичні зміни способу життя) для зниження рівня холестерину

Дієта TLC (Терапевтичні зміни способу життя) для зниження рівня холестерину

Люди досягають різних успіхів в боротьбі з високим рівнемхолестерину за допомогою дієти. Люди, які мають підвищений рівень холестерину через те, що вживають занадто багато жирної їжі, можуть знизити рівень холестерину на 10-20% за допомогою однієї тільки дієти, в той час як інші досягають зниження всього на 5-8%. Самоговеликого успіху досягають люди, які також позбавляються від зайвої ваги. Зміна раціону зазвичай є першим кроком у зниженні рівня холестерину.

Дієта TLC рекомендована Національної освітньої програми з питань холестерину Американськогонаціонального інституту здоров'я. Дієта переважно заснована на скороченні кількості вживаних насичених жирів, тому що вони підвищують рівень холестерину. Ви можете скоротити вживання насичених жирів, якщо відмовтеся від м'яса і молочних продуктів. Вибирайтезамість цього нежирні продукти. Замініть тваринні жири ненасиченими жирами, а особливо мононенасичені жири, такими як оливкова, каноловое або арахісове масло. Мононенасичені жири, якщо їх вживати замість насичених жирів, знижують рівень ЛПНЩ і підвищуютьрівень ЛПВЩ.

Згідно дієті TLC насичені жири повинні становити менше 7% калорій, що вживаються за день, тобто необхідно вживати не більше 200 мг холестерину в день. Але загальна кількість жирів, головним чином ненасичених, має становити 25-30% калорій,уживаних за день. В основному необхідно вживати мононенасичені жири і тільки 10% поліненасичених. Ваша дієта повинна включати таку кількість калорій, яке дозволить вам підтримувати здоровий вагу і не набирати зайву.

Рекомендації згідно дієті TLC

Група продуктів

Число порцій

Розмір порцій

Пісне м'ясо, м'ясо свійської птиці, сушені боби і горох

Не більше 5 унцій в день.

  • Максимум 150 г в день пісного м'яса, м'яса свійської птиці і риби
  • Замініть 30 г м'яса ? чашки сухих бобів або гороху
  • Яйця

    Не більше 2 жовтків на тиждень

  • 1 ціле яйце. Білки і замінники яєць можна вживати в необмеженій кількості.
  • Знежирене молоко та молочні продукти

    2-3 в день.

  • 1 чашка знежиреного або 1% молока
  • 1 чашка знежиреного або нежирного йогурту
  • 30 г нежирного сиру (3 г жиру або менше за унцію)
  • Фрукти

    2-4 в день.

  • 1 фрукт, такий як яблуко, апельсин або ? банана
  • ? чашка консервованих фруктів
  • 1 чашка ягід або дині
  • ? чашки фруктового соку
  • Овочі.

    3-5 в день.

  • 1 чашка зелених листових овочів
  • ? чашка варених або сирих овочів
  • ? чашка овочевого соку
  • Хліб, каші, макарони, рис та інші злаки

    6-11 в день.

  • 1 скибочка хліба
  • ? хот-дога або гамбурзькій круглої булочки, бублика або англійської здоби
  • 30 г готової каші
  • ? чашки макаронів, рису, вермішелі або інших злаків
  • Жири та олії

    6-8 в день.

  • 1 чайна ложка мононенасиченого масла, такого як каноловое, оливкова або арахісове
  • 1 чайна ложка поліненасичених масел, таких як кукурудзяне або сафлорова
  • 1 чайна ложка м'якого маргарину (не містить гідрогенезовані масел)
  • 1 чайна ложка заправки до салату
  • 1 чайна ложка майонезу
  • 2 чайних ложки горіхів або насіння
  • Солодощі та закуски

    С обмеженою кількістю калорій

  • Вибирайте закуски з низьким вмістом жирів або виготовлені з ненасичених жирів.



  • © При використанні даного матеріалу посилання на MedicLab обов'язкове